Agriturismo La Loggia Antica
Dove Siamo
Contrada Carbonesca, 64031 Arsita TE
Ad Arsita in provincia di Teramo potete trovare l’agriturismo “La Loggia Antica”, un rustico casolare antico dell’800, caratteristica perché composta da una particolare loggia in mattoni. Questo bellissimo agriturismo ha ispirato i proprietari nella scelta del nome. Il fine ultimo è quello di permettere ai propri ospiti di trascorrere una vacanza a contatto con la natura, facendo riscoprire i sapori ed i valori della tradizione culinaria abruzzese. Il menù del ristorante propone piatti tipici della cucina arsitana. Tra questi gli ospiti potranno gustare il coatto, la pasta alla mugnaia, la pecorara, polpette di ricotta e la pizza dolce. Tutti questi piatti vengono preparati con con ingredienti genuini e di stagione, coltivati all’interno delle campagne di proprietà dell’agriturismo. I prodotti a chilometro zero aumentano ulteriormente il livello di qualità dei piatti stessi. Tra le tante specialità della casa è possibile degustare i salumi di produzione propria e la zuppa di farro. Cavalli di battaglia sono sicuramente i ravioli di ricotta e il gustoso agnello di Costantino. Per concludere il pasto con ottimi dolci fatti in casa.
English
In Arsita in the province of Teramo you can find the “La Loggia Antica” farmhouse, a rustic 19th century farmhouse, characteristic because it consists of a particular brick loggia. This beautiful farmhouse inspired the owners in choosing the name. The ultimate goal is to allow its guests to spend a holiday in contact with nature, making them rediscover the flavors and values of the Abruzzo culinary tradition. The restaurant menu offers typical dishes of the Arsitana cuisine. Among these guests can taste the coatto, pasta alla mugnaia, pecorara, ricotta meatballs and sweet pizza. All these dishes are prepared with genuine and seasonal ingredients, grown in the countryside owned by the farm. Zero kilometer products further increase the quality level of the dishes themselves. Among the many specialties of the house it is possible to taste the cured meats of own production and the spelled soup. Battle horses are certainly the ricotta ravioli and the tasty Lamb of Constantine. To conclude the meal with excellent homemade desserts.
Deutsch
In Arsita in der Provinz Teramo befindet sich das Bauernhaus „La Loggia Antica“, ein rustikales Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert, das charakteristisch ist, weil es aus einer besonderen gemauerten Loggia besteht. Dieses schöne Bauernhaus inspirierte die Besitzer bei der Wahl des Namens. Das ultimative Ziel ist es, seinen Gästen einen Urlaub in Kontakt mit der Natur zu ermöglichen und sie dazu zu bringen, die Aromen und Werte der kulinarischen Tradition der Abruzzen wiederzuentdecken. Die Speisekarte des Restaurants bietet typische Gerichte der Arsitana-Küche. Unter diesen Gästen können Coatto, Pasta alla Mugnaia, Pecorara, Ricotta-Fleischbällchen und süße Pizza probiert werden. Alle diese Gerichte werden mit echten und saisonalen Zutaten zubereitet, die auf dem Land angebaut werden, das dem Bauernhof gehört. Null-Kilometer-Produkte erhöhen das Qualitätsniveau der Speisen selbst weiter. Unter den vielen Spezialitäten des Hauses können Sie die Wurstwaren aus eigener Herstellung und die Dinkelsuppe probieren. Schlachtpferde sind sicherlich die Ricotta-Ravioli und das schmackhafte Lamm von Konstantin. Zum Abschluss des Essens hervorragende hausgemachte Desserts.
Agriturismo La Loggia Antica
